山药:低蛋白质
红豆:清热解毒
黑米:保护神经系统
1.把红豆,黑米,薏米,燕麦,红枣,枸杞准备好,备用
2.山药削皮后易氧化,所以半根山药削好皮,一定要放水里泡
3.燕麦不易煮烂,所以会提前先把燕麦煮20分钟,把剩下的杂粮用水泡着
4.燕麦煲二十分钟后,把泡过水的红豆,黑米,薏米,山药倒入锅里煲30分钟
5.在煮好前20分钟放入红枣,冰糖,继续熬煮,枸杞最后五分钟放入,关火,盖上盖子,闷半个小时就可以了
6.闷过的五谷粥,味道更好,可以开动咯
个人不喜欢太甜,不然吃着会觉得很腻,可以根据自己口味
共86道菜
共60道菜
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