腊肉炒红菜苔

腊肉炒红菜苔
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作者:排骨酱

健康功效

腊肉:保护神经系统
白糖:活血化瘀

腊肉炒红菜苔的做法

  • 腊肉炒红菜苔的做法图解1

    1.备红菜苔

  • 腊肉炒红菜苔的做法图解2

    2.适量去掉皮,折成小断,粗一些的用刀切开(炒来更入味)。

  • 腊肉炒红菜苔的做法图解3

    3.折好的红菜苔。

  • 腊肉炒红菜苔的做法图解4

    4.备好图中食材。红菜苔、腊肉、蒜洗净。

  • 腊肉炒红菜苔的做法图解5

    5.蒜切片,腊肉去皮(不要)再切片。

  • 腊肉炒红菜苔的做法图解6

    6.锅里放少许油,倒入腊肉煸炒吐油。

  • 腊肉炒红菜苔的做法图解7

    7.炒至腊肉变透明、微黄、微卷。

  • 腊肉炒红菜苔的做法图解8

    8.加入蒜片炒出香味。

  • 腊肉炒红菜苔的做法图解9

    9.倒入红菜苔翻炒。

  • 腊肉炒红菜苔的做法图解10

    10.加生抽、白糖翻炒断生。

  • 腊肉炒红菜苔的做法图解11

    11.加盐炒匀。

  • 腊肉炒红菜苔的做法图解12

    12.盛出装入盘、即食。

小贴士

1、炒菜油别倒太多了,腊肉会煸炒吐一些油的。2、红菜苔适当去掉皮,炒来更嫩更好吃。3、鸡精可随个人口味添加。

本菜谱由排骨酱上传

腊肉炒红菜苔的家常做法

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