麻婆豆腐

麻婆豆腐
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作者:佳艺林

健康功效

豆腐:解毒
花椒:除湿

麻婆豆腐的做法

  • 麻婆豆腐的做法图解1

    1.豆腐切小块用盐泡去味

  • 麻婆豆腐的做法图解2

    2.配料切好待用

  • 麻婆豆腐的做法图解3

    3.辣椒面备好

  • 麻婆豆腐的做法图解4

    4.起锅花椒炒香压碎成粉待用

  • 麻婆豆腐的做法图解5

    5.起锅炒香蒜、姜未

  • 麻婆豆腐的做法图解6

    6.放郫县豆瓣醬和豆豉小火炒出红油

  • 麻婆豆腐的做法图解7

    7.把猪肉炒散

  • 麻婆豆腐的做法图解8

    8.下高汤煮开二分钟

  • 麻婆豆腐的做法图解9

    9.下豆腐,用生粉水做茨

  • 麻婆豆腐的做法图解10

    10.大火煮到收汁

  • 麻婆豆腐的做法图解11

    11.收汁关火后撒上适量辣椒面和压碎花椒粉,撒上葱花上桌

本菜谱由佳艺林上传

麻婆豆腐的家常做法

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