1.第一步:面粉挖一个像小碗一样的小窝,放半勺或一勺的发效粉,
2.第二步:倒入水揉面,揉成面团,然后用菜刀切成1条1条的,
3.第三步:揉成小面团,用擀面杖擀成扁扁的。
4.第四步:把平底锅的水擦干,然后把火调成中火,倒入一点点的油。
5.第五步:把面放到锅里,盖上锅盖,第1分钟打开锅盖把馍馍翻过来盖上盖子 等待。
6.馍馍就出锅了。
火必须要调成小火。我写的没有那么标准,请见谅。
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