白菜:养肝 猪肉:滋阴 木耳:止血
1.先调馅。
2.白菜先切成丝,再剁成小丁。放入少许盐,刹出水分。
3.把提前泡发的木耳切成小丁。放入白菜中。
4.用绞肉机把肉绞细。放入前面的菜中。
5.最后放入切好的葱沫,依次放入盐,酱油,花椒面,油,香油,搅拌均匀即可。
6.和面,擀皮,开包。
和好的面可以醒发一小会。
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