红豆沙:低蛋白质
1.准备好面粉,酵母粉,红豆沙
2.酵母粉用温水融化
3.将酵母水放入面粉里开始和面
4.和好的面团放在温暖处盖上盖子醒发至两倍大
5.醒发好的面团,我大约用了三个多小时
6.醒好面团的里面这样就可以了。
7.醒发好的面团揉好排气,分成小面团
8.将小面团揉成小窝形
9.包豆沙馅放在小窝里,像包包子一样包好
10.包好的小豆沙包
11.将包好的豆沙包放在笼屉上隔水蒸二十分钟即可
12.蒸好的豆沙包
13.里面甜甜的,很好吃的
酵母粉放入的水不要用开水,开水会使其活性散失掉
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