鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
黑木耳(泡发) | |
玉米粒 | |
火腿肠 | 干虾仁(泡发) |
生抽 | |
五香粉 | |
精盐 | 鸡精 |
1.鱿鱼去头,掏出内脏,记得我们需要鱿鱼筒千万别剪开!洗净去皮!
2.糯米提前泡上,大概五小时,时间短了后来蒸的时候蒸不熟!
3.所有的辅料准备好,胡萝卜,黄瓜,火腿肠,木耳,切丁,干虾仁泡发!鸡蛋需要煎蛋皮,也切小块!
4.把糯米加辅料和调味料拌好,调味料的量按个人口味放
5.把调好味的馅料装进鱿鱼筒内,不要塞得太满,上锅蒸半小时!
6.半小时后可以出锅了,我女儿说好像两只小猪,哈哈
7.切好摆盘,OK
糯米一定要泡好,不然蒸的时候不容易熟,蒸久了鱿鱼也会太硬,影响口感!