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凉拌土豆丝
健康功效
土豆:消肿
香菜:抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
凉拌土豆丝的做法
![凉拌土豆丝的做法图解1]()
1.土豆洗净，去皮，切丝，放入冷水里洗去淀粉
![凉拌土豆丝的做法图解2]()
2.锅中放水烧开，放入土豆丝焯至断生。放入冰水中浸一下
![凉拌土豆丝的做法图解3]()
3.锅中放油烧热，加入花椒炸到变色捞出
![凉拌土豆丝的做法图解4]()
4.葱蒜香菜切沫放入土豆丝中，再加入盐，胡椒粉，蚝油，生抽，醋。再加入辣椒油和花椒油。最后拌匀即可
小贴士
土豆丝一定要切好了过水哦，这样才清爽
凉拌土豆丝的家常做法
（全部）
土豆:消肿
香菜:抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.土豆洗净，去皮，切丝，放入冷水里洗去淀粉
2.锅中放水烧开，放入土豆丝焯至断生。放入冰水中浸一下
3.锅中放油烧热，加入花椒炸到变色捞出
4.葱蒜香菜切沫放入土豆丝中，再加入盐，胡椒粉，蚝油，生抽，醋。再加入辣椒油和花椒油。最后拌匀即可
土豆丝一定要切好了过水哦，这样才清爽
