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蛋挞的做法
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用料:
低筋面粉
80g
黄油
60g
奶油
30g
鸡蛋
一个
牛奶
130ml
白糖
25g
加州葡萄干
做法:
1.
低筋面粉 鸡蛋 白糖备好
2.
黄油备好,隔水加热软化。
3.
奶油备好。奶粉忘记拍照了...
4.
黄油软化后加入过筛面粉'奶油。搅拌搓团,切分小团。做蛋挞皮。如图效果
5.
鸡蛋打散,过筛加到奶油、白糖,搅拌.....
6.
将搅拌好的蛋挞液分别加入蛋挞皮内,注意不要加满。
7.
放入烤箱,180度30分钟的样子。到出炉为止哈。