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门钉肉饼
健康功效
猪肉:消肿
韭菜:温中行气
门钉肉饼的做法
![门钉肉饼的做法图解1]()
1.发好面，拌好馅，做好馅饼。
![门钉肉饼的做法图解2]()
2.向包包子一样包好
![门钉肉饼的做法图解3]()
3.把包子翻过来，在面板上按扁
![门钉肉饼的做法图解4]()
4.关键的步骤就是放在盖帘上醒20分钟
![门钉肉饼的做法图解5]()
5.平锅中放入油，把醒好的肉饼放入锅中
![门钉肉饼的做法图解6]()
6.保持稳火，两面烙成金黄色
![门钉肉饼的做法图解7]()
7.火不要大，必须两面烙熟，因为面醒的比较后，所以必须烙熟。☺☺
小贴士
1，肉馅油不要过大，油大太腻，2，面必须是发面的，死面的比较硬，3，烙制時火候必须掌握好。
门钉肉饼的家常做法
（全部）
猪肉:消肿
韭菜:温中行气
1.发好面，拌好馅，做好馅饼。
2.向包包子一样包好
3.把包子翻过来，在面板上按扁
4.关键的步骤就是放在盖帘上醒20分钟
5.平锅中放入油，把醒好的肉饼放入锅中
6.保持稳火，两面烙成金黄色
7.火不要大，必须两面烙熟，因为面醒的比较后，所以必须烙熟。☺☺
1，肉馅油不要过大，油大太腻，2，面必须是发面的，死面的比较硬，3，烙制時火候必须掌握好。
