香哈网>菜谱大全>四川香肠
四川香肠
健康功效
猪肉:滋阴
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
四川香肠的做法
1.买回来的猪肉洗干净，稍晾干水分。
![四川香肠的做法图解2]()
2.把猪肉切成像小指那么粗的一根根肉条。
3.把配料放进去，码味两个小时以上。
![四川香肠的做法图解4]()
4.把码好味的猪肉灌进猪小肠内，放在通风处，晾干水份。
小贴士
为什么要用花椒粒？因为用花椒粉的话，吃的时候口感就像吃到沙子，所以推荐用花椒粒。辣椒油，不要光放油，干的也要放，放的分量多少看你喜欢吃辣的程度来放多少。记得要拿针在香肠戳几个气孔放气
四川香肠的家常做法
（全部）
