胡椒猪肚汤的做法

做法：

• 1. 猪肚用盐、淀粉用力抓洗2~3遍；锅里加水烧开把猪肚绰一下，捞出再用小刀把猪肚连接肠部分的白色物质刮掉。
• 2. 骨头洗干净备用
• 3. 胡椒洗净备用（也可用刀背把胡椒弄裂，这样会比较辣）
• 4. 把胡椒放进猪肚里
• 5. 把所以有的材料放进锅里，放水加入适量的盐
• 6. 电饭锅12分钟
• 7. 捞出沥干改刀
• 8. 把汤倒入砂锅中，煮沸即可