胡椒猪肚汤的做法

• 1.猪肚用盐、淀粉用力抓洗2~3遍；锅里加水烧开把猪肚绰一下，捞出再用小刀把猪肚连接肠部分的白色物质刮掉。

• 2.骨头洗干净备用

• 3.胡椒洗净备用（也可用刀背把胡椒弄裂，这样会比较辣）

• 4.把胡椒放进猪肚里

• 5.把所以有的材料放进锅里，放水加入适量的盐

• 6.电饭锅12分钟

• 7.捞出沥干改刀

• 8.把汤倒入砂锅中，煮沸即可