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什锦木耳
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
什锦木耳的做法
![什锦木耳的做法图解1]()
1.干木耳泡发，洗净，撕成片，备用
![什锦木耳的做法图解2]()
2.生姜和蒜切碎，肉，杏鲍菇，胡萝卜切片
![什锦木耳的做法图解3]()
3.热锅冷油，放入肉片炒至变色，放入生姜大蒜炒香
![什锦木耳的做法图解4]()
4.再放入胡萝卜，翻炒一分钟
![什锦木耳的做法图解5]()
5.然后放入杏鲍菇，炒至发软
![什锦木耳的做法图解6]()
6.最后倒入木耳，调入盐和豆瓣酱，生抽，继续翻炒一分钟
![什锦木耳的做法图解7]()
7.最后放入鸡精，起锅，装盘，撒上葱花
小贴士
这道菜炒的时候要按照顺序，先放胡萝卜，因为胡萝卜比较难熟，再依次放入杏鲍菇和木耳，这道菜简单易做，菜也可以自由搭配
什锦木耳的家常做法
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