豆沙包

豆沙包
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作者:橴夢

食材用料

普通面粉 300g
酵母 3g
1g
适量
红豆馅 适量

豆沙包的做法

  • 豆沙包的做法图解1

    1.准备好材料

  • 豆沙包的做法图解2

    2.把面粉过筛,把酵母用温水化开加入面粉中搅拌均匀

  • 豆沙包的做法图解3

    3.适量慢慢加水搅拌成面团

  • 豆沙包的做法图解4

    4.盖上保鲜膜发酵至原来体积的两倍大

  • 豆沙包的做法图解5

    5.拉开里面呈蜂窝状,排出气体

  • 豆沙包的做法图解6

    6.洒上少许干面粉防沾手揉面,分割成几个小面团醒发半个小时

  • 豆沙包的做法图解7

    7.压出一个面皮放入红豆馅

  • 豆沙包的做法图解8

    8.包好把收口朝下

  • 豆沙包的做法图解9

    9.放入蒸锅

  • 豆沙包的做法图解10

    10.蒸20分钟包子就好了

小贴士

天冷了不好发面,可以烤箱预热10分钟后关电,在把面团放烤箱发酵比好发哦

本菜谱由橴夢上传

豆沙包的家常做法

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