蒸橙子的做法

• 1.把橘子洗湿用少量盐搓擦橙子皮

• 2.浸泡二分钟

• 3.橙子顶部切开一片，往果肉撒少许盐

• 4.用筷子在果肉戳几个洞，让盐渗入果肉

• 5.把切开的橙子片盖上，碗中不用加水，大火蒸15分钟即可

• 6.吃法：去皮吃果肉，碗中的汁也可以吃