凤尾虾球

凤尾虾球
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作者:柳源哥

健康功效

西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

黑胡椒粉 5克
适量
豆油 适量
面包屑 适量

凤尾虾球的做法

  • 凤尾虾球的做法图解1

    1.青虾去头,去虾线,洗净

  • 凤尾虾球的做法图解2

    2.从虾背用剪刀剪开,如图

  • 凤尾虾球的做法图解3

    3.用虾尾穿过虾肚,做成虾球,用黑胡椒粉和盐适量入味,大约二十分钟

  • 凤尾虾球的做法图解4

    4.第一层是裹面粉,

  • 凤尾虾球的做法图解5

    5.用裹完面粉的虾,在裹第二层,蛋液

  • 凤尾虾球的做法图解6

    6.最后一层是面包屑

  • 凤尾虾球的做法图解7

    7.把所有的青虾依次包裹完,待用

  • 凤尾虾球的做法图解8

    8.入油锅炸至金黄,出锅

  • 凤尾虾球的做法图解9

    9.完成后,摆盘,我用番茄沙司点了一下眼睛,酸甜的番茄沙司加上酥脆的虾球,真的是一绝,一点就好,不要贪多

小贴士

看着复杂,其实很简单,你们试试,也可以自己改良一下,真的是美味哦

本菜谱由柳源哥上传

凤尾虾球的家常做法

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