西兰花:和胃 鸡蛋:养血
1.青虾去头,去虾线,洗净
2.从虾背用剪刀剪开,如图
3.用虾尾穿过虾肚,做成虾球,用黑胡椒粉和盐适量入味,大约二十分钟
4.第一层是裹面粉,
5.用裹完面粉的虾,在裹第二层,蛋液
6.最后一层是面包屑
7.把所有的青虾依次包裹完,待用
8.入油锅炸至金黄,出锅
9.完成后,摆盘,我用番茄沙司点了一下眼睛,酸甜的番茄沙司加上酥脆的虾球,真的是一绝,一点就好,不要贪多
看着复杂,其实很简单,你们试试,也可以自己改良一下,真的是美味哦
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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