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家常炖海胖头鱼🐠🐠🐠
健康功效
白糖:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
海胖头鱼 | 水 |
大料花椒 | |
大酱 | |
盐 | |
蛋清 | |
玉米粉 |
家常炖海胖头鱼🐠🐠🐠的做法
![家常炖海胖头鱼🐠🐠🐠的做法图解1]()
1.把鱼洗净，收拾干净在鱼身上改几刀，用盐和酱油腌制十分钟，然后用蛋清和玉米粉裹住下锅炸制
![家常炖海胖头鱼🐠🐠🐠的做法图解2]()
2.鱼炸好后把油倒出去，锅里留少量的油，然后放葱姜蒜，大料花椒，白糖，醋，料酒，大酱，天少量的水开始炖小火炖十五分钟
![家常炖海胖头鱼🐠🐠🐠的做法图解3]()
3.炖好了放上葱花，装盘，上桌喽
小贴士
鱼肉松散，过下油能使鱼肉紧致。
家常炖海胖头鱼🐠🐠🐠的家常做法
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