海虾:补肾填精
鸡蛋:润燥
1.把海虾解冻,去头,开背,去掉虾线,洗净!
2.全部虾处理好后,滤干水!
3.在一个碗里打两个鸡蛋!
4.加一勺盐!
5.把鸡蛋搅打均匀!
6.准备面包糠!
7.取一只虾在鸡蛋液里挂糊!
8.抖掉多余的蛋液!
9.把裹上蛋液的虾在面包糠里正面反面沾上面包糠!
10.把全部虾都沾上蛋液和面包糠!
11.平底锅里放多点的油!
12.把虾依次放下去炸!中火!
13.一直炸到两面金黄就可以了!
14.好了出锅装盘!
15.有木有诱惑到你!又香又酥!
炸的时候要用筷子拨拔,以防粘锅!两个蛋放一勺盐裹在虾上咸淡刚好!别再放别的调料了,己经非常好吃了!除了海虾,淡水虾也可以做比如明虾!大家快行动起来吧!