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葱爆肝尖
健康功效
洋葱:祛痰
猪肝:健脾
葱爆肝尖的做法
![葱爆肝尖的做法图解1]()
1.准备食材
![葱爆肝尖的做法图解2]()
2.猪肝切片泡水，多次换水，泡去血水，沥干，用料酒，少许盐，定粉拌匀，洋葱，辣椒切片，大蒜切段，备用
![葱爆肝尖的做法图解3]()
3.锅热油，划入猪肝翻炒，色变乘起备用
![葱爆肝尖的做法图解4]()
4.锅再倒点油，倒入洋葱，辣椒，翻炒
![葱爆肝尖的做法图解5]()
5.洋葱软塌，倒入猪肝，大蒜
![葱爆肝尖的做法图解6]()
6.翻炒调味，滴几滴醋
![葱爆肝尖的做法图解7]()
7.装盘
小贴士
猪肝一定要泡水，多次换水，全部入锅大火翻炒即可，不能炒时间长了
葱爆肝尖的家常做法
（全部）
洋葱:祛痰
猪肝:健脾
1.准备食材
2.猪肝切片泡水，多次换水，泡去血水，沥干，用料酒，少许盐，定粉拌匀，洋葱，辣椒切片，大蒜切段，备用
3.锅热油，划入猪肝翻炒，色变乘起备用
4.锅再倒点油，倒入洋葱，辣椒，翻炒
5.洋葱软塌，倒入猪肝，大蒜
6.翻炒调味，滴几滴醋
7.装盘
猪肝一定要泡水，多次换水，全部入锅大火翻炒即可，不能炒时间长了
