豆角:低蛋白质 土豆:和胃
1.锅烧开水烫一下豆角捞出。焯水时可滴入少量油,这样会使豆角变绿'再放入少量盐。
2.炒好水的豆角捞出沥干水分备用。
3.起油锅爆香葱姜蒜末。
4.放入肉丝翻炒。
5.放入豆角翻炒,放入适量的料酒和白糖。
6.放入适量耗油,添加少量盐翻炒入味即可出锅。
7.加入香菇,放适量水炖三分钟
8.关火出锅即可
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