核桃蔓越莓牛轧糖

核桃蔓越莓牛轧糖
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作者:宝妞妞妈

健康功效

黄油:低蛋白质
葡萄干:补血、低蛋白质

食材用料

草莓味棉花糖 200克
奶粉 140克
核桃碎 100克

核桃蔓越莓牛轧糖的做法

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法图解1

    1.称好材料,奶粉用的是孩子喝的奶粉,不是全脂奶粉。

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法图解2

    2.把核桃、蔓越莓稍微切碎点,葡萄干没有切。

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法图解3

    3.用中火把黄油化开。

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法图解4

    4.全部化开的样子。

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法图解5

    5.用中火把棉花糖放锅里化开。我跑超市买了两种不同形状的草莓味棉花糖。

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法图解6

    6.棉花糖全部化开改小火。

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法图解7

    7.奶粉分两次放锅里,把奶粉和棉花糖快速翻匀。

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法图解8

    8.关火把核桃碎和蔓越莓碎放入锅里翻几下,适量放一点葡萄干,我看放了很多,就没放完葡萄干。

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法图解9

    9.在案板上铺一层保鲜膜,趁热用擀面杖擀成型。

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法图解10

    10.用油纸包一下放冰箱冷藏1~2个小时。

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法图解11

    11.切块,我擀的有点厚,切起来有点硬。

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法图解12

    12.装盘就可以了。

小贴士

我用的是孩子喝的奶粉,比全脂奶粉脂肪少,没有用包装纸包,吃不完的放到密封袋或者密封盒里保存。
我用的是核桃和蔓越莓,也可以根据自己的口味换馅料。

本菜谱由宝妞妞妈上传

核桃蔓越莓牛轧糖的家常做法

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