炒年糕的做法

• 1.准备年糕200克（菜场买来的）

• 2.把香菇，冬笋，青椒都切成丝

• 3.把大蒜叶切成末

• 4.锅烧热水到去年糕煮两分钟，倒出控干水

• 5.锅烧热，倒入油兹锅，锅里留少量油，倒入冬笋丝，香菇丝，青椒丝翻炒

• 6.倒入年糕翻炒均匀

• 7.倒入大蒜末，调入美味鲜酱油，翻炒均匀即可

• 8.成品装盘