香煎鲫鱼的做法

• 1.先把鱼收拾干净！用刀在鱼身上划几刀。然后用盐，胡椒，生抽腌制十分钟！

• 2.锅里放油，把鱼放进去两面煎到发黄！再把鱼装出来，放到盘子里。

• 3.另外起锅放油，辣椒姜炒一下！

• 4.把鱼放锅里煮两分钟，放蒜苗，芹菜，盐，鸡精！

• 5.装盘！