白萝卜:化痰
紫甘蓝:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
1.白萝卜切成条放入容器中。
2.紫甘蓝切成丝。
3.把切好的紫甘蓝也放入萝卜条里然后加糖和醋拌匀,用量随意根据自己的口味来放,喜欢甜多放糖,反之多放醋,拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱。
4.四到五小时之后拿出来在拌一拌盖上保鲜膜继续放入冰箱。
5.第二天拿出来再切点紫甘蓝丝放在上面盖上保鲜膜继续放入冰箱,以后白天的时候就四五个小时翻动一次,大约需要要三天时间做好。
6.这是腌制三天时间的成果。
7.好了可以吃啦,酸酸甜甜的非常好吃。
这道菜无论是食材还是做法都超级简单,用量也很随意的,可以说是零难度,哈友们试试吧!哦!萝卜也可以切成小丁的,那样可能会快点吃到嘴里的。