百合南瓜猪杂粥的做法

www.xiangha.com/caipu/79639079.html

用料：
南瓜小块
瘦肉 6小片
猪心 1小块
猪肝 1小块
猪粉肠 1小块
百合少量
盐少许
花生油少许

小贴士：

1)干百合一定事先泡软，不然难煮软
2)南瓜尽量选择老南瓜，因为老南瓜粉而香

做法：

1. 将干百合提前泡好(两小时)
2. 将泡好的百合洗净，先煮沸
3. 南瓜切成小丁块，备用
4. 将猪杂全部洗净，剁成末，备用
5. 将煮沸的百合中倒入适量煮粥的大米量，煮至半熟，倒入南瓜和猪杂一起煮熟