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果蔬蛋炒饭
健康功效
梨:祛痰
鸡蛋:润燥
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
果蔬蛋炒饭的做法
![果蔬蛋炒饭的做法图解1]()
1.将鸡蛋打碎花，往鸡蛋中加少量酱油，拌匀备用
![果蔬蛋炒饭的做法图解2]()
2.火腿肠切丁，备用
![果蔬蛋炒饭的做法图解3]()
3.梨切丁，油菜心切丁，蒜切末，备用
![果蔬蛋炒饭的做法图解4]()
4.起油锅，将火腿肠爆香，盛起备用
![果蔬蛋炒饭的做法图解5]()
5.取一大碗米饭倒入锅内翻炒
![果蔬蛋炒饭的做法图解6]()
6.倒入鸡蛋，快速翻炒，尽量粒粒米饭粘上蛋液
![果蔬蛋炒饭的做法图解7]()
7.放油菜心入饭中炒熟
![果蔬蛋炒饭的做法图解8]()
8.大火腿肠，放盐入味
![果蔬蛋炒饭的做法图解9]()
9.最后放入梨子丁翻炒一会，起锅
小贴士
1)米饭炒得要想金黄，鸡蛋必须要是农家走地鸡的鸡蛋
2)最后下梨丁炒，一定不能炒过久，否则影响口感
果蔬蛋炒饭的家常做法
（全部）
