排骨:补肾 海带:清热
1.备好所需材料
2.排骨放入加点料酒的开水煮一下,去掉血水,那样煮起来的汤才清甜,海带也煮一下去掉秥液
3.烫过水的排骨放入砂锅里倒入适量的水煮,放入几块姜片
4.煮呀煮的过了十五分钟,这时可以看到汤已成奶白色,倒入海带煮,海带最好去外面买干的来吃,买回来自己泡开
5.放入海带煮开以后去掉浮沫,再煮个5分钟这样子放入少许枸杞提味,把海带的味去掉,再煮个十分钟这样子就可以关火了
6.清甜可口的海带汤就煮好了
7.成品
8.成品
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