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拌千张
健康功效
千张:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:健脾
白糖:活血化瘀
拌千张的做法
![拌千张的做法图解1]()
1.千张切细条
![拌千张的做法图解2]()
2.胡萝卜切细丝
![拌千张的做法图解3]()
3.葱绿切细丝
![拌千张的做法图解4]()
4.锅内放水烧开，放入千张丝焯水。捞出
![拌千张的做法图解5]()
5.胡萝卜丝放漏勺也迅速过水焯一下
![拌千张的做法图解6]()
6.两样都放入凉水过水然后控干
![拌千张的做法图解7]()
7.放入葱绿丝
![拌千张的做法图解8]()
8.加入盐，五香粉，生抽，白糖，醋调匀
![拌千张的做法图解9]()
9.另起锅烧热油，放入辣椒花椒等料炸香味
![拌千张的做法图解10]()
10.热油浇在拌好的千张里面
![拌千张的做法图解11]()
11.辣椒大料流出来弃之不要
![拌千张的做法图解12]()
12.撒入黑芝麻拌匀即可
![拌千张的做法图解13]()
13.盛盘食用
小贴士
1.千张焯水去除豆腥味。
2.另外还可以加入黄瓜丝，洋葱丝等都可以。
拌千张的家常做法
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