白菜木耳冻豆腐

白菜木耳冻豆腐
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作者:莞尔丹丹

健康功效

白菜:清热解毒
木耳:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

冻豆腐 半块
葱姜蒜 适量
适量
鸡精 适量
五香粉 适量

白菜木耳冻豆腐的做法

  • 白菜木耳冻豆腐的做法图解1

    1.解冻冻豆腐,可以自然放置,也可放水里解冻快。

  • 白菜木耳冻豆腐的做法图解2

    2.准备食材,解冻好的冻豆腐,撕好的白菜,泡好的木耳。葱姜蒜切沫。

  • 白菜木耳冻豆腐的做法图解3

    3.油热后,葱姜蒜爆锅,炒出香味。

  • 白菜木耳冻豆腐的做法图解4

    4.放入白菜翻炒。

  • 白菜木耳冻豆腐的做法图解5

    5.白菜炒软后加水。

  • 白菜木耳冻豆腐的做法图解6

    6.加入冻豆腐。大火烧开,小火炖。

  • 白菜木耳冻豆腐的做法图解7

    7.放入少许酱油,蚝油。

  • 白菜木耳冻豆腐的做法图解8

    8.木耳下锅,翻炒。

  • 白菜木耳冻豆腐的做法图解9

    9.加适量盐,鸡精,五香粉。

  • 白菜木耳冻豆腐的做法图解10

    10.出锅盛出。营养美味的白菜木耳冻豆腐就做好了。

小贴士

如果着急吃,冻豆腐可以用温开水解冻。白菜手撕的味道更佳。

本菜谱由莞尔丹丹上传

白菜木耳冻豆腐的家常做法

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