鱿鱼炒饭的做法

• 1.准备好食材，把鱿鱼、洋葱和胡萝卜切丁，切葱花。

• 2.锅中放适量油烧热后放入鱿鱼爆炒一两分钟。

• 3.放入洋葱和胡萝卜翻炒均匀。

• 4.倒入生抽和料酒炒匀。

• 5.把米饭倒进去捣散，快速翻炒均匀。

• 6.加入适量盐和鸡精调味，再撒入葱花翻炒出锅。

• 7.把炒饭盛入小碗中压实，倒扣盘中即可。