大葱爆羊肉

大葱爆羊肉
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健康功效

大葱:低蛋白质
料酒:低蛋白质

食材用料

鲜羊肉 300克
姜末 5克
蒜末 5克
陈醋 3克
1克

大葱爆羊肉的做法

  • 大葱爆羊肉的做法图解1

    1.羊肉顶刀切小薄片,葱切滚刀块,姜蒜切末

  • 大葱爆羊肉的做法图解2

    2.羊肉加入少许料酒,酱油,香油水淀粉抓匀备用

  • 大葱爆羊肉的做法图解3

    3.热锅凉油煸香姜蒜末

  • 大葱爆羊肉的做法图解4

    4.然后下入码好味羊肉,爆炒段生

  • 大葱爆羊肉的做法图解5

    5.加入酱油和盐,在把大葱下入

  • 大葱爆羊肉的做法图解6

    6.爆炒匀点少许陈醋和几滴香油,翻炒后出锅

  • 大葱爆羊肉的做法图解7

    7.成入盘中,享用美味

小贴士

提示:爆就是大火爆炒,购买新鲜羊肉,肉质新鲜有弹性,只用葱白爆岀来羊肉味最纯正,而且大葱不塌漂亮

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

大葱爆羊肉的家常做法

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