香酥香蕉卷
健康功效
香蕉:清热
黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
香酥香蕉卷的做法
1.黄油切小块用手与面粉慢慢搓匀,加入白糖,鸡蛋和椰蓉,混合成团,冷藏半个小时。
2.香蕉剥去皮,用面团包起来。
3.包好的样子,一个香蕉被我弄断了,所以是三个。
4.切2cm左右小块,放入垫了油纸的烤盘里。中层170度25分钟。表面刷鸡蛋液。
5.烤好了的样子,酥酥的外皮真不太好拿哈,配上香蕉,简直就是人间美味啊^ω^!
小贴士
香蕉会烤出来一点汤汁,要等香蕉卷凉透再从油纸上取下,否则容易破坏掉形状的。