火腿:健脾、补气
紫菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
番茄酱:活血化瘀
1.准备食材工具
2.中午吃剩的紫米饭,还有一点剩菜,菠菜鸡蛋,我和在一起了!微波一分钟,温热就行!
3.加入适量寿司醋,与米饭比例约1:10!
4.搅拌均匀!
5.紫菜铺在竹帘上!
6.把紫米饭铺在紫菜上,铺匀!
7.加入番茄酱
8.加入腌萝卜和火腿
9.把紫菜卷起来!
10.就成一卷了!
11.把紫菜卷切开!
12.摆在盘子里!
13.挤一点鱼子酱在寿司上,番茄鱼子紫米寿司就做好了!
味道很好,我是用剩饭和其他一些边角料食材简单做的,喜欢的朋友可以放入不同的食材!