带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老 鸡蛋:润燥 醋:消食积
1.带鱼切段,加盐腌制二十分钟
2.先裹上鸡蛋液,在裹面粉
3.将裹好鸡蛋液和面粉的带鱼断放进油锅炸至金黄
4.炸至金黄的带鱼断
5.然后令起锅少许油放入蒜蓉,放入炸好的带鱼加水,少许生抽,盐,醋,味精,出锅
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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