米酒彩色小汤圆

米酒彩色小汤圆
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健康功效

可可粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

米酒彩色小汤圆的做法

  • 米酒彩色小汤圆的做法图解1

    1.准备好要用的材料。

  • 米酒彩色小汤圆的做法图解2

    2.把绿茶粉用温水沏开搅匀一点点的加入糯米粉里,然后把糯米粉揉成团不粘手就好,其它的颜色也依次做好。

  • 米酒彩色小汤圆的做法图解3

    3.揉好的面团用保鲜膜盖好醒20分钟。

  • 米酒彩色小汤圆的做法图解4

    4.醒过的面团揉成一个个的小团团,再沾上些许干糯米粉防止粘在一起。

  • 米酒彩色小汤圆的做法图解5

    5.锅里放水,再加入一点枸杞和红枣,开锅后加入小汤圆,等汤圆飘上来再加入米酒和白糖,再次开锅就熟了可以出锅了。

小贴士

小汤圆下锅之前一定要用糯米粉再撒上一遍,不然肯定会粘连在一起的,米酒也不要放太多了,放太多了会有点涩感觉。

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米酒彩色小汤圆的家常做法

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