纸杯蛋糕的做法

• 1.准备好所有材料

• 2.鸡蛋磕入无油无水的盆中，加入白糖

• 3.用电动打蛋器进行全蛋打发，高速搅打至鸡蛋逢松发白，提起来的蛋糊可以堆积起来不消失的状态。

• 4.加入已过筛的低粉

• 5.上下搅拌均匀，不要画圈搅拌哦，拌成细腻的面糊

• 6.取一小勺面糊到玉米油里面，拌匀即可

• 7.然后倒回面糊里，然后用上下拌的方式拌均匀

• 8.拌好的蛋糕糊

• 9.倒入纸杯八至九分满

• 10.放进预热好烤箱里，上火90度，下火120度，中层30分钟

• 11.烤好的蛋糊取出晾凉

• 12.成品图