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拨丝山药
健康功效
山药:止泻、健脾
白糖:活血化瘀
拨丝山药的做法
![拨丝山药的做法图解1]()
1.山药削皮，用盐水泡
![拨丝山药的做法图解2]()
2.泡完后，把山药放在盘子里加入少许玉米淀粉抓匀
![拨丝山药的做法图解3]()
3.锅里放油
![拨丝山药的做法图解4]()
4.油稍微温点加入山药开始小火炸
![拨丝山药的做法图解5]()
5.两面金黄捞盘里
![拨丝山药的做法图解6]()
6.锅里少许油，加入白糖小火熬糖
![拨丝山药的做法图解7]()
7.糖熬制成黄色，同蜂蜜样子时，如图
![拨丝山药的做法图解8]()
8.倒入炸好的山药拔丝，关火
![拨丝山药的做法图解9]()
9.成品图，装盘，洒点芝麻
小贴士
山药用盐水泡不容易发黑
山药拔丝好，再盛盘时，盘子底部抹少许油，这样糖不容易粘盘底！
拨丝山药的家常做法
（全部）
山药:止泻、健脾
白糖:活血化瘀
1.山药削皮，用盐水泡
2.泡完后，把山药放在盘子里加入少许玉米淀粉抓匀
3.锅里放油
4.油稍微温点加入山药开始小火炸
5.两面金黄捞盘里
6.锅里少许油，加入白糖小火熬糖
7.糖熬制成黄色，同蜂蜜样子时，如图
8.倒入炸好的山药拔丝，关火
9.成品图，装盘，洒点芝麻
山药用盐水泡不容易发黑
山药拔丝好，再盛盘时，盘子底部抹少许油，这样糖不容易粘盘底！
