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山楂水果罐头的做法

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  • 用料:

  •  2个
  • 山楂  300克
  • 金钱橘  3个
  •  所有食材的2倍
  •  200克

小贴士:

1 挑 梨时最好用白梨,汁多,果肉纤维细腻
2 橘子后下煮5分即可,时间长会苦
3 水果放的先后顺序是按果肉煮熟成度顺序,如果一起放,会出现有的水果刚刚好有的却煮烂
4 先煮糖水才会有稠感,否则会清汤清水没有罐头的口感

做法:

  • 1. 山楂洗净切开挑除有虫子的和坏山楂
  • 2. 梨洗净去皮,壶厂切小块
  • 3. 橘子去皮留瓣
  • 4. 电饭锅添清水
  • 5. 煮至沸腾
  • 6. 加入糖
  • 7. 再次煮沸加入梨煮15分钟
  • 8. 加入山楂煮10分钟
  • 9. 加入橘子煮5分钟
  • 10. 凉后或冰镇更好吃,喜热吃也可以