苹果:生津 梨:润燥
1.准备好材料。
2.起锅做水,放入适量的西米。
3.把苹果,梨,切成小丁
4.把苹果,梨放进水里,防止变黑
5.把西米煮熟,过一遍冷水
6.加入苹果,梨,牛奶,炼奶,西米。
西米要煮到透明才算熟,可以煮到中间还有一点白芯,关火,焖3~5分钟。过一遍冷水,是要让西米跟Q弹。
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