木耳蒸鸡的做法

• 1.鸡肉洗净斩块。

• 2.料酒，酱油，盐，生油，淀粉腌制。

• 3.抓均匀，腌制20分钟。

• 4.木耳温水泡发20分钟。

• 5.木耳去蒂洗净备用。

• 6.把泡好的木耳均匀的铺在盘底。（方便鸡肉蒸出来的汤汁给木耳吸收）

• 7.把腌制好的鸡肉放在木耳上边。

• 8.沙姜简单洗净即可，小红辣椒，并切片。

• 9.姜片，辣椒，摆放在鸡肉上即可上锅蒸。

• 10.开水蒸20分钟即可。

• 11.效果不错哦，简单易懂。