胡萝卜番茄炒鸡蛋

胡萝卜番茄炒鸡蛋
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作者:禅源

健康功效

西红柿:生津止渴
胡萝卜:健脾
鸡蛋:护眼明目

食材用料

适量
十三味香 少量
植物油 适量

胡萝卜番茄炒鸡蛋的做法

  • 胡萝卜番茄炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备好食材,以备待用。

  • 胡萝卜番茄炒鸡蛋的做法图解2

    2.将西红柿削皮切成小片,放于碗中,以备待用。

  • 胡萝卜番茄炒鸡蛋的做法图解3

    3.将胡萝卜削皮切成小块,放于碗中,以备待用。

  • 胡萝卜番茄炒鸡蛋的做法图解4

    4.将鸡蛋打于碗中,加入少量盐,均匀搅拌。

  • 胡萝卜番茄炒鸡蛋的做法图解5

    5.锅中倒入适量植物油,将其烧热。

  • 胡萝卜番茄炒鸡蛋的做法图解6

    6.油烧热至八成,倒入鸡蛋。

  • 胡萝卜番茄炒鸡蛋的做法图解7

    7.当鸡蛋八分熟时,将其切成小块,并倒入西红柿进行翻炒。

  • 胡萝卜番茄炒鸡蛋的做法图解8

    8.翻炒西红柿十秒后,倒入胡萝卜,一同翻炒。

  • 胡萝卜番茄炒鸡蛋的做法图解9

    9.翻炒三十秒左右,放于适量盐、少量十三味香,继续翻炒。

  • 胡萝卜番茄炒鸡蛋的做法图解10

    10.当香味翻炒均匀后,关火盛入盘中,就这样,营养美味的胡萝卜番茄炒鸡蛋便可以吃了~

小贴士

注意西红柿、胡萝卜、鸡蛋的分量,我的这道胡萝卜番茄炒鸡蛋适合一至两人吃。

本菜谱由禅源上传

胡萝卜番茄炒鸡蛋的家常做法

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