
用料:
- 南瓜 一个
- 糯米粉 适量
- 白芝麻 适量
- 油 适量
- 白糖 适量
做法:
- 1. 把南瓜洗干净,切片,蒸到可以压成南瓜泥的程度就好,我大概蒸了10分钟左右
- 2. 把南瓜压成泥,根据自己的喜好放糖,我没有放很多糖,所有家里人吃了有的觉得合适有的觉得不够甜
- 3. 放入糯米粉,搓成面团
- 4. 捏成饼状,沾上白芝麻
- 5. 热好油,把南瓜饼放进炸,炸至两面金黄即可
- 6. 当当当,这就是新鲜出炉的南瓜饼了
- 7. 我还做了南瓜球,不过再搓面团得时候我加了两个鸡蛋,这样的南瓜球更好吃哦,加不加鸡蛋都可以的哦
- 8. 这样的小南瓜饼,我是就着面团【没有加蛋的】,做给孕妇吃的,上面点缀的是枸杞,用牙签压的边,成了南瓜的样子有木有阿,第一次做手工似乎有些不妥?不过味道还是可以哒
- 9. 我是用电饭煲蒸的,按到煮饭的时间,大概是过火了,味道还可以,就是黏黏的,反正我不喜欢吃这样的感觉→_→