胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.食材
2.竹蔗(甘蔗)去皮、斩段、破开、洗净,胡萝卜去皮,洗净,切块,莲藕出皮,切块。生姜切片
3.猪扇骨放入少量水,煮开后转小火(如有浮沫要撇干净)捞出
4.把食材放锅里放水
5.文火煲2小时可饮用
选用猪扇骨因为扇骨肉嫩而且不肥
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