韭菜猪肉水饺的做法

• 1.面粉倒一部分进盘子里

• 2.倒入适量水搅成絮花状（注意不要太多水了）如果觉得太湿可以加入剩下的面粉补救

• 3.揉成团盖上保鲜膜或者湿布

• 4.期间可以准备馅料。猪肉洗干净剁碎

• 5.加入油、盐，酱油，姜末，蚝油等调味

• 6.搅成泥状，待用

• 7.韭菜洗干净切碎，加入到肉泥里、搅匀

• 8.把皮揉成长条，切小段，然后擀成饺子皮，包入馅料即成饺子

• 9.水开后放点油和盐、防粘连，放入生饺子，煮一会熟了就可以捞起来享用了