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萝卜猪肉卷
健康功效
白萝卜:化痰
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
萝卜猪肉卷的做法
![萝卜猪肉卷的做法图解1]()
1.准备好材料后，把里脊、黑木耳、胡萝卜、红椒、姜、小葱切丁
![萝卜猪肉卷的做法图解2]()
2.将切丁的材料剁成末，加入料酒、盐、生粉抓一下拌匀
![萝卜猪肉卷的做法图解3]()
3.将萝卜切片
![萝卜猪肉卷的做法图解4]()
4.放入锅中焯3-4分钟，捞出用清水冲洗
![萝卜猪肉卷的做法图解5]()
5.把馅料放在萝卜片上，卷起来
![萝卜猪肉卷的做法图解6]()
6.依次完成，上锅蒸十五分钟，稍闷一会儿取出
![萝卜猪肉卷的做法图解7]()
7.把将胡萝卜卷的汁水倒入锅中，加少许生抽、蚝油，撒入葱花和少量的红椒末，用生粉勾芡。芡汁淋在码号的胡萝卜卷上，周边用黄瓜围边摆盘
小贴士
1、切丁的材料可先切片，再切成丝，由丝切成丁。
2、萝卜切片均匀，大小厚薄不均会影响卷的美感。
萝卜猪肉卷的家常做法
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