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葱煎豆腐
健康功效
豆腐:润燥
醋:补血、低蛋白质
葱煎豆腐的做法
![葱煎豆腐的做法图解1]()
1.豆腐切片洗净控水
![葱煎豆腐的做法图解2]()
2.鸡蛋打碎，打均匀
![葱煎豆腐的做法图解3]()
3.将豆腐放入鸡蛋液内沾均匀
![葱煎豆腐的做法图解4]()
4.炒锅放油适量，将豆腐放入，煎至两面金黄
![葱煎豆腐的做法图解5]()
5.葱切丝
![葱煎豆腐的做法图解6]()
6.生抽，盐，五香粉，白糖，醋调好汁
![葱煎豆腐的做法图解7]()
7.另起锅放油烧热，放入姜末爆香，放入葱丝快速翻炒
![葱煎豆腐的做法图解8]()
8.倒入煎好的豆腐
![葱煎豆腐的做法图解9]()
9.加入料汁翻炒
![葱煎豆腐的做法图解10]()
10.盛盘食用
小贴士
1.豆腐不需要挂面粉或者生粉，只挂鸡蛋液就可。
2.煎豆腐一定要小火。
葱煎豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:润燥
醋:补血、低蛋白质
1.豆腐切片洗净控水
2.鸡蛋打碎，打均匀
3.将豆腐放入鸡蛋液内沾均匀
4.炒锅放油适量，将豆腐放入，煎至两面金黄
5.葱切丝
6.生抽，盐，五香粉，白糖，醋调好汁
7.另起锅放油烧热，放入姜末爆香，放入葱丝快速翻炒
8.倒入煎好的豆腐
9.加入料汁翻炒
10.盛盘食用
1.豆腐不需要挂面粉或者生粉，只挂鸡蛋液就可。
2.煎豆腐一定要小火。
