糖三角的做法

• 1.面粉中加入酵母，泡打粉，白糖用40度水温和成面团盖上保鲜袋自然发酵二倍大

• 2.发酵好面肥(冬曰气温低发酵一夜)

• 3.手指沾干面戳个小坑，用温水化开的碱水倒满小坑揉匀

• 4.在放少许面粉揉均匀(面粉少许看着添加)

• 5.揪出数个面挤，先揉匀几个馒头放一边

• 6.准备红糖和面粉混均匀

• 7.然后把糖三角面挤擀成皮(不须要太薄)

• 8.混好的红糖粉，分别放入二个面皮中

• 9.三角对捏紧(防蒸时开了)

• 10.在分别捏合三个角边缘

• 11.锅中放入凉水，小火把糖三角放入蒸屉上，留出距离

• 12.第二层把馒头放上，盖上锅盖小火至上气，开锅改大火蒸15分钟即可

• 13.白白胖胖馒头出锅了

• 14.在拿岀胖胖糖三角

• 15.看食用小巧门蒸出的糖三角，不流糖烫嘴哦