胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 料酒:低蛋白质
1.准备材料
2.切掉鱼头,鱼尾
3.将鱼身部分用到切开,大约2厘米宽(太宽不方便进行下一步)〈注意不要将鱼身整个切断,切至三分之二处即可〉
4.依照个人口味腌制,十分钟左右
5.摆盘,把鱼身折成扇形,鱼身尽量翻平整,鱼尾藏到鱼头下面,装饰
6.上锅蒸8到10分钟
7.出锅*^_^*
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