大麻花的做法

• 1.准备材料，面粉，鸡蛋，啤酒

• 2.和面，把鸡蛋打入面粉中，再用啤酒和面，面和成絮状，揉成面团。

• 3.面团醒15分钟后，开始做麻花，把面团擀成长方形，再切成长条若干条！做成麻花坯子！

• 4.再把长条形状的面坯搓成长条，上劲后对折，提起对折后的两个头，然后在上劲，把两头塞进对折后的环形一段，麻花就做好了。

• 5.对折，整形

• 6.，一个麻花做成了，依次做好剩余的坯子

• 7.把做好的麻花再醒10分钟

• 8.最后，下油锅炸，油温五分热就可以下锅了，炸至金黄时出锅。

• 9.出锅，装盘，开吃啦！